安全护航,落到“食”处
饮食管理服务中心五月餐厅工作例会暨
食品安全月调度会议召开
5月10日上午,后勤处饮食管理服务中心在紫霄校区中区图书馆730会议室组织召开五月份餐厅工作例会暨“食品安全月调度”会议,后勤处副处长朱晓莹、饮食管理服务中心全体员工、校各餐厅负责人(食品安全总监)、自营餐厅管理人员参加了此次会议。
会上组织学习了《莆田市市场监督管理局等四部门转发市场监管总局等四部门办公厅关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》;通报了四月份餐厅流动红旗评比、满意度测评结果、四月份餐厅专项检查的共性突出问题;听取了各餐厅负责人关于四月份餐厅运营、食品安全工作开展情况汇报;并对下一阶段即将开展的员工技能竞赛相关事宜进行了布置。
后勤处副处长朱晓莹做总结发言,她要求各餐厅严格抓好食品安全工作各个环节,以认真负责的态度把工作做深、做细、做实,为学校分忧,让家长放心,让师生满意。